Жутко сладкое лакомство на Хэллоуин!

Ингредиенты

Количество порций: 16 брауни
Оборудование: квадратная форма размером 10 дюймов (25 см)

  • 340 г сливочного масла
  • 150 г какао-порошка
  • 680 г сахара-песка
  • 6 яиц
  • 150 г пшеничной муки
  • 1 ч. л. ванильного экстракта

Для украшения:

  • 8 печений Oreo
  • 100 г молочного или темного шоколада
  • 32 съедобных глазика

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 160°C с вентилятором. Смажьте и застелите пергаментной бумагой форму для выпечки размером 10 дюймов (25 см).
2. Растопите сливочное масло в большой кастрюле или миске.
3. Добавьте какао-порошок к растопленному маслу и взбейте до гладкости и полного соединения.
4. Добавьте сахар-песок и хорошо перемешайте.
5. Добавьте яйца и взбейте, пока масса станет гладкой и хорошо объединённой.
6. Добавьте пшеничную муку и аккуратно вмешайте до легкого объединения. Не перемешивайте слишком долго.
7. Вылейте тесто в подготовленную форму и распределите равномерно.
8. Выпекайте при 160°C с вентилятором 1 час.
9. Дайте полностью остыть в форме перед вынесением и нарезкой на 16 квадратов.

Чтобы сделать летучих мыш:
1. Аккуратно разделите печенья Oreo и удалите кремовую начинку.
2. Нарежьте или аккуратно сломайте каждое печенье Oreo пополам, чтобы получить крылья летучей мыши.
3. Растопите шоколад и ложкой или кондитерским шприцом нанесите небольшое количество на каждый брауни.
4. Вдавите две половинки Oreo в шоколад, чтобы образовать крылья летучей мыши.
5. Добавьте между крыльями два съедобных глазика.
6. Дайте шоколаду застыть перед подачей.