Самые популярные
Зразы это вкусная и интересная альтернатива котлетам. Начинка из лука и яйца отлично сочетается с мясным фаршем. Замечательный рецепт для того, чтобы приготовить дома обед или ужин.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В молоке замачиваем хлеб на 5-10 минут, сливаем лишнюю жидкость, мнем вилкой до кашеобразного состояния и добавляем в фарш.
-
Яйца отвариваем вкрутую и мелко режем. К яйцам добавляем мелко нарезанный зеленый лук и специи.
-
В фарш добавить мелко нарезанную зелень и сырое яйцо, тщательно вымешиваем.
-
Из данного количества фарша получается 8-9 зраз. Выкладываем на пищевую пленку фарш, расплющиваем его ладошкой, в серединку кладем ложку начинки и заворачиваем зразу.
-
Приготовить зразы можно на сковороде, в духовке или на пару по вашему желанию.
