Жульен в картофельных съедобных кокотницах

Жульен в картофельных съедобных кокотницах — это и гарнир, и основное блюдо одновременно. Вкусное и сытное блюдо, которое приготовить дома не сложно.

Ингредиенты

0/6 ингредиентов

Шагов сделано: 0/0

Грибы измельчите, мелко порежьте куриное филе и лук. Обжарьте три этих ингредиента на растительном масле до полуготовности.
Картофелины почистите, помойте, разрежьте пополам вдоль и при помощи ножа сделайте в половинках углубления для начинки, оставив стенки по 5-7 мм.
Обжарьте корнеплоды во фритюре, чтобы получить золотистую корочку. Обмакните бумажным полотенцем и выложите внутрь каждого начинку.
Выложите съедобные кокотницы на противень.
Посыпьте каждую сыром.
Запекайте 40 минут при 200 градусах.