Жульен в булочках

Шаги

1. Филе нарезаем небольшими кусками и обжариваем на растительном масле.
   
2. Отдельно обжариваем нарезанные шампиньоны.
3. Сыр трем.
4. В сотейнике нагреваем молоко и специи, по ложке добавляем муку, мешая венчиком. Ждем когда соус загустеет, непрерывно мешая.
   
5. Из булочек вынимаем мякоть, срезав «крышечку».
   
6. Внутрь кладем ложку соуса, курицу, еще ложку соуса, грибы, ложку соуса, сыр.
   
7. Запекаем  в духовке 15 минут при 180 градусах.