Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сыр натереть на терке.
  2. Филе нарезать соломкой.Жульен с грибами и курицей - 0
  3. Репчатый лук нарезать полукольцами, грибы полосками. Обжарить на растительном масле с добавление соли и перца.
  4. Муку обжарить на сухой сковороде до светло-коричневого цвета. Добавить сметану, перемешать до однородной массы. Жарить 2 минуты.
  5. Соединить сметанный соус и грибы с луком, куриным филе. Все тщательно перемешать.
    Жульен с грибами и курицей - 1
  6. Смесь разложить в кокотницы или подходящие формочки.
  7. Посыпать тертым сыром и запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 20-30 минут. Сыр должен приобрести красивый, золотой цвет.