Шаги
Шагов сделано: 0/0- Сухие ингредиенты (сахар, лимонную кислоту, желатин и сухое желе) выкладываем в одну емкость.
- В небольшой кастрюльке или сотейнике разогреваем воду, доводим до кипения и добавляем в нее сухие ингредиенты, сразу же помешиваем венчиком, чтобы не образовался комок.
- Варим 3-4 минуты, переливаем в форму для дальнейшего застывания. Когда масса остынет, отправляем ее в холодильник.
- Сахар измельчаем до состоянии пудры.
- Домашний мармелад будет готов через несколько часов. Разрезаем его на кубики, полосы или различные фигурки — как вам больше нравится. Обваливаем мармелад в сахарной пудре и подаем!
