Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Желатин заливаем водой.
    Желе из черники - 0
  2. В чашу блендера выкладываем ягоды и сметаны, пробиваем до однородности.
    Желе из черники - 1
  3. В кастрюльку вливаем сливки, добавляем сахар. Доводим до кипения, снимаем с огня сразу как закипит. Добавляем разбухший желатин.
    Желе из черники - 2
  4. Все перемешиваем. Остывшую смесь из сливок смешиваем с черничным пюре.
    Желе из черники - 3
  5. Разливаем смесь по стаканам или формочкам, убираем в холодильник на два-три часа.