Самые популярные
Вкусное порционное жаркое, приготовленное дома с говядиной. Количество порций зависит от размера горшочков.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Картофель нарезать кусочками, бланшировать в кипятке 5 минут.
-
Морковь и лук крупно порезать. Обжарить на растительном масле. Добавить измельченный чеснок, стручковую фасоль, тимьян, шалфей, черный перец, обжарить 5 минут.
-
Мясо порезать кусками величиной с грецкий орех. Обжарить до золотистой корочки.
-
Бульон посолить, вскипятить.
-
В порционные горшочки для жаркого разложить послойно мясо, картофель, зажарку с фасолью.
-
Залить в горшочки по 100-150 мл. бульона. Накрыть крышечками и отправить запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 60 минут.
