Самые популярные
Простое в приготовлении дома и очень вкусное жаркое из свинины, шампиньонов, моркови, репчатого лука и картофеля. Все нарезаем, укладываем в большой глиняный горшок и долго тушим в духовке. Особенный аромат жаркому добавит красное вино.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Очищенный картофель нарезаем кубиками, репчатый лук — полукольцами, морковь — кружочками, промытые шампиньоны — ломтиками, свинину — небольшими кусочками.
-
В миске смешиваем подготовленные морковь, картошку, репчатый лук, соль и выкладываем в большой глиняный горшочек.
-
Добавляем сверху нарезанную свинину, посыпаем солью.
-
Выкладываем на свинину грибы, вливаем красное вино, перемешанное с мукой.
-
Добавляем сверху зубчики чеснока, лавровый лист, поливаем маслом, вливаем воду (300 мл.), накрываем горшок крышкой и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 2 часа.
-
Ароматное готовое жаркое вынимаем и сразу подаем со свежими или консервированными овощами и хрустящим хлебом. Жаркое по желанию можно дополнить любимыми специями.
