Самые популярные
Ароматное жаркое со свининой, репчатым луком, стеблем сельдерея, морковью и картошкой предлагаем приготовить на обед дома. Блюдо долго томится на плите и получается невероятно вкусным.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свинину промываем, нарезаем на средние кусочки, посыпаем солью, перцем и обваливаем в муке. Выкладываем подготовленные кусочки свинины в горячее масло и обжариваем, пока не зарумянятся. Перекладываем в кастрюлю.
-
В масле после свинины обжариваем лук до золотистого цвета и отправляем в кастрюлю со свининой.
-
Картофель очищаем, нарезаем на крупные ломтики, очищенную морковь — на брусочки, сельдерей — на небольшие кусочки, чеснок — мелко. Выкладываем все в кастрюлю с мясом и луком, добавляем томатную пасту, молотый перец, соль, вливаем воду, чтобы полностью покрыла содержимое, перемешиваем и варим на медленном огне 1 час.
-
Готовое ароматное жаркое из свинины снимаем с огня, посыпаем нарезанной петрушкой и подаем горячим со свежими овощами и хлебом.
