Самые популярные
Вкуснейшее жаркое из свинины с картофелем, репчатым луком и ароматными травами. Такое блюдо можно приготовить дома в порционных горшочках.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Картофель очищаем, нарезаем кружочками и перемешиваем с размягченным маслом (1 ст.л.), майораном, солью и молотым перцем. Выкладываем подготовленный картофель в жаропрочную форму.
-
Ломтики свиной корейки (можно взять любую филейную часть) промываем, посыпаем солью, розмарином, молотым кориандром и перцем. Размещаем кусочки на картофель и сверху добавляем колечки репчатого лука. Форму накрываем и отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 40 минут.
-
Остатки масла растапливаем на сковороде, добавляем нарезанный чеснок, жарим 30 секунд и снимаем с огня.
-
Через 40 минут жаркое вынимаем, поливаем чесночным маслом и отправляем открытым еще на 20 минут.
-
Готовое ароматное жаркое вынимаем и сразу подаем со свежим хлебом и овощным легким салатиком.
