Жареный острый рис с карри: видео-рецепт
- 6 ингредиентов
- 2 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
194kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
На самом деле для приготовления дома этого блюда можно взять любые овощи, любые приправы и не обязательно брать острый перец. Но рис получается в любом случае очень вкусным.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Обжариваем нарезанный мелко чеснок на растительном масле 30 секунд.
- Выкладываем морковь, горошек и острый перец. На небольшом огне жарим 7-10 минут.
- Выкладываем карри. Жарим ещё минуту.
- Высыпаем рис (сухой). Обжариваем 2 минуты, перемешивая.
- Заливаем кипятком так, чтобы рис был покрыт на 0,5-1 см. Солим. Закрываем крышку и держим до готовности.
- Попробуйте, готов ли рис, как выпарится вода. Если нет-долейте, криминала не случится.
- Когда рис готов, открываем крышку, ставим огонь на максимум и жарим минуту, перемешивая постоянно. Готово.