Самые популярные
Всем привет, друзья???? Что вы готовите, когда неожиданно закончилось мясо? Я чаще всего просто жарю картошку с луком, как подмечает мой сын — картошку «фри». Готовлю я конечно далеко не «фри», но сын уплетает такую картошку за обе щеки, хотя с детства с картофелем у него «натянутые» отношения???
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/5 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Картофель нарезаю соломкой.
-
Разогреваю подсолнечное масло на сковородке, и выкладываю картофель, желательно в один слой, и не трогаю в течение 5-7 минут.
-
Также, немаловажно, обсушить кпртофель полотенцем, перед обжариванием. Обычно я обжариваю картофель сразу на двух сковородах.
-
После того, как образовалась небольшая корочка, переворачиваю картофель, обжариваю еще пару минут и добавляю репчатый лук. Обжариваю до готовности.
-
И только, когда картофель полностью готов, солю и добавляю черный перец. Посыпаю свежей зеленью.
