Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В миску выкладываем готовый фарш, добавляем мелко нарезанный лук, измельченный через пресс чеснок, куриное яйцо, соус Барбекю, молотый перец, паприку, соль (2 щепотки) и хорошо перемешиваем.

  2. Сыр нарезаем на небольшие кубики. Подготовленный фарш берем небольшими порциями, помещаем внутрь по 1 кубику сыра и формируем шарики.
    Жареные тефтели из свиного фарша с сыром - 0

  3. Обваливаем шарики в муке и выкладываем в горячее масло (большое количество). Обжариваем на среднем огне со всех сторон, пока не покроются коричневой корочкой. Для удаления излишков масла отправляем на бумажные полотенца.
    Жареные тефтели из свиного фарша с сыром - 1

  4. Готовые ароматные тефтели с сыром подаем горячими с гарниром или теплыми на закуску. По желанию фарш можно дополнить нарезанными свежими травами.