Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Помидоры моем, нарезаем на четвертинки или половинки. Сердцевины удаляем.
  2. Выкладываем в сковороду, добавляем сушеный базилик или тимьян, соль, перец по вкусу, а также масло.
    Жареные помидоры на зиму - 0
  3. Добавляем пластины чеснока и тушим пятнадцать минут на среднем огне. Вливаем уксус и выключаем огонь.
    Жареные помидоры на зиму - 1
  4. Банки и крышки ошпариваем кипятком, выкладываем томаты с образовавшимся соком. Закрываем и остужаем.