Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Продукты:
    Жареные пирожки с яблоком - 0
  2. Из муки, сметаны и яйца замесить тесто. Соль добавить в муку. Тесто должно получится негустым, мягким. Тесто убрать в холодильник на 1 час.Жареные пирожки с яблоком - 1
  3. Пока тесто выстаивается в холодильнике, готовится начинка. Яблоки нарезать мелкими кусочками. Жареные пирожки с яблоком - 2
  4. Поставить на огонь сковороду. В нее положить яблоки, корицу, сахар и добавить немного воды. Тушить яблоки минут 15 на слабом огне. Жареные пирожки с яблоком - 3
  5. Дать начинке остыть. Достать тесто из холодильника, нарезать кусочками.Жареные пирожки с яблоком - 4
  6. Раскатать скалкой кусочки на тоненькие лепешки.Жареные пирожки с яблоком - 5
  7. Положить в лепешки начинку, плотно защипнуть края, чтобы начинка не вытекла.Жареные пирожки с яблоком - 6
  8. Поставить сковороду на огонь, налить масло. В сильно разогретое масло выкладывать пирожки.Жареные пирожки с яблоком - 7
  9. Пирожки перевернуть, прожарить по бокам.Жареные пирожки с яблоком - 8
  10. Готовые пирожки выложить на блюдо. Дать немного остыть, сочная начинка может быть очень горячей. Приятного аппетита!