Жареные овощи с рукколой на гарнир
- Savelova
- 8 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
24,5kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Жареные овощи это вкусно! Приготовим дома кабачки со сладким перцем, чесноком и каперсами, они отлично подойдут для праздничного гарнира. Оригинальная подача на «подушке» из рукколы сделает гарнир ярким и очень красивым.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Кабачки нарезаем кружочками, очищенный перец разрезаем на 4 ломтика и затем на средние кусочки. Все солим и перчим.
-
В масло отправляем порциями подготовленные кабачки и обжариваем до мягкости с двух сторон.
-
На прямоугольную тарелку выкладываем рукколу и размещаем сверху обжаренные колечки кабачков.
-
Кусочки перца обжариваем около 5 минут, добавляем каперсы, нарезанный чеснок, жарим еще 1 минуту и снимаем с огня.
-
Добавляем ароматный красный перец с каперсами на кабачки и подаем яркий гарнир на стол.
Ключевые слова:
- гарнир
- из кабачков
- из перца
- кабачки
- овощной
- перец