Самые популярные
Традиционную вкусную закуску на праздничный стол приготовим дома с новым ингредиентом — трюфельным маслом.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Грибы нарезать на четвертинки, крупные — на половинки, залить холодной водой, посолить, отварить.
-
В толстодонную сковороду налить оливковое масло, разогреть, бросить веточку шалфея и пластинки чеснока. Жарить, помешивая, пять минут, чеснок, шалфей убрать.
-
Опустить отваренные грибы, жарить до румяности, посолить, поперчить, влить бульон, тушить пару минут.
-
При подаче нагреть блюдо, выложить на него грибы с образовавшимся соусом, на них целый неповрежденный желток, полить трюфельным маслом, посыпать крупной морской солью.
На самом столе желток смешать с трюфельным маслом и обволочь этим шелковым соусом грибы, и наслаждаться!
