Жареные лепешки по-неаполитански
- 11 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
222kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусные лепешки, сделанные с начинкой из помидоров и сыра Моцарелла. Можно даже приготовить их дома на обед или ужин.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- В емкость налить 250 мл воды комнатной температуры. Добавить дрожжи и взбить венчиком. Затем добавить 2 ст. ложки оливкового масла, всыпать муку, посолить и перемешать. Вымесить тесто руками и накрыть пищевой пленкой.
- Помидоры измельчить в блендере.
- Хорошо разогреть сковороду с добавлением оливкового масла. Отправить помидоры в сковороду и уварить. Добавить рубленый чеснок, посолить и поперчить.
- Нарезать моцареллу и базилик. Твердый сыр натереть на крупной терке.
- Тесто разделить на 8 частей и раскатать. На растительном масле обжарить лепешки с двух сторон. Лишний жир снять бумажной салфеткой.
- На лепешку выложить помидоры, моцареллу, твердый сыр и базилик. Сложить лепешку пополам.
Приятного аппетита!