Шаги
Шагов сделано: 0/0- Куриное филе промываем и обтираем бумажным полотенцем.
- Делаем надрезы и разворачиваем так, чтобы получился большой пласт.
- Посыпаем солью, паприкой и черным перцем.
- На тарелку просеиваем кукурузную муку. Добавляем куркуму и перемешиваем.
- Куриное филе обваливаем с двух сторон с муке.
- Разогреваем сковороду с маслом.
- Обжариваем филе с двух сторон на сильном огне до золотистой корочки.
