Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриное филе промываем и обтираем бумажным полотенцем.
  2. Делаем надрезы и разворачиваем так, чтобы получился большой пласт.
  3. Посыпаем солью, паприкой и черным перцем.
  4. На тарелку просеиваем кукурузную муку. Добавляем куркуму и перемешиваем.
  5. Куриное филе обваливаем с двух сторон с муке.
  6. Разогреваем сковороду с маслом.
  7. Обжариваем филе с двух сторон на сильном огне до золотистой корочки.