Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. На куриных ножках делаем разрез до кости, аккуратно срезаем мясо с кости и удаляем кожу. Подготовленное филе солим и перчим.

  2. В разные миски выкладываем муку, сухари, взбитые яйца. Филе ножек обваливаем в муке, окунаем в яйцах, обваливаем в сухарях и отправляем порциями в горячее масло (большое количество).
    Жареное филе куриных ножек - 0

  3. Обжариваем мясо на медленном огне по 6-7 минут с 2 сторон и, для удаления излишков масла, выкладываем на бумажные салфетки или полотенца. Ароматное сочное филе куриных ножек подаем горячим с любимым гарниром.