Жареная свинина в панировке
- Savelova
- 9 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
272,5kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Чтобы свинина получилась вкусной и сочной, приготовим дома филе в двойной панировке на сковороде. Если хотите сделать корочку хрустящей, добавьте в панировку кукурузный крахмал.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Кусочки свиного филе толщиной около 2,5 см. промываем и высушиваем бумажными салфетками.
-
В одной миске смешиваем муку с чесночным порошком, паприкой, молотым перцем, солью и кукурузным крахмалом. В другой взбиваем яйца.
-
Окунаем подготовленные кусочки свинины в муку, в яйцо, снова в муку, выкладываем на тарелку.
-
В большое количество горячего масла отправляем свинину в панировке и обжариваем на среднем огне с 2 сторон до золотисто-коричневой корочки по 4-5 минут.
-
Выкладываем ароматные кусочки на салфетки, чтобы удалить лишнее масло.
-
Подаем вкуснейшую сочную свинину с овощным гарниром и любимым соусом. Панировку по желанию можно дополнить любыми специями и травами по вкусу.