Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свинину промываем, разрезаем на куски шириной 1-2 см.
  2. Каждый кусочек солим, обтираем паприкой и сушеным перцем.
  3. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом.
  4. Обжариваем каждый кусок с двух сторон на сильном огне примерно по минуте.
  5. Добавляем по вкусу соевый соус и доводим до готовности на медленном огне.
  6. В это время приготовим яичницу. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом.
  7. Разбиваем яйца и обжариваем с двух сторон на медленном огне так, чтобы желток остался жидким.
  8. На каждый кусок мяса выкладываем по яйцу и посыпаем все рубленной зеленью.