Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Филе рыбы порезать средними кусками.
    Жареная рыба с овощами - 0
  2. Обмакнуть в яйце, взбитом с солью, перцем.
    Жареная рыба с овощами - 1
  3. Обвалять в муке.
    Жареная рыба с овощами - 2
  4. Жарить в достаточном количестве масле по семь минут каждую сторону.
  5. Займемся овощами — лук порезать тонкими полукольцами.
  6. Морковь нарезать соломкой.
    Жареная рыба с овощами - 3
  7. Перец очистить от семян, перегородок, порезать соломкой.
    Жареная рыба с овощами - 4
  8. В сотейнике с разогретым растительным маслом обжарить лук.
    Жареная рыба с овощами - 5
  9. Выложить морковь, жарить вместе три минуты.
  10. Далее добавить перец, посолить, поперчить, тушить еще 15 минут.
    Жареная рыба с овощами - 6
  11. При подаче на блюдо выложить обжаренную рыбу, сверху горочкой тушеные овощи, украсить зеленью.
    Жареная рыба с овощами - 7