Жареная картошка с мясом: видео-рецепт
- Jocelyn_food
- 11 ингредиентов
- 3 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
128.96kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Блюдо получается довольно сытным и вкусным. Я готовила в сковороде-вок, но можно готовить и в обычной.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Лук очищаем и мелко нарезаем.
-
Морковь очищаем и натираем на терке.
-
Мясо промываем и нарезаем на небольшие кусочки одинакового размера.
-
Сковороду нагреваем с добавлением растительного масла, обжариваем лук до золотистости.
-
Добавляем к луку мясо и обжариваем минут 5-10 на средне-интенсивном огне.
-
Добавляем морковь и обжариваем еще минут 8.
-
Добавляем томатную пасту, все перемешиваем, обжариваем все до готовности. Готовое мясо с луком и морковью выкладываем в отдельную миску или тарелку.
-
Картофель очищаем и нарезаем на кубики.
-
В этой же сковороде обжариваем картофель, можно добавить еще немного масла.
-
Обжариваем на сильном огне, переворачивая, до образования небольшой корочки с каждой стороны. Уменьшаем огонь до минимума, накрываем крышкой и готовим минут 10-15.
-
Картофель перемешиваем и солим по вкусу, добавляем паприку и чеснок. Накрываем крышкой и готовим еще минут 10-15.
-
Затем добавляем мясо с луком и морковью, перемешиваем, добавляем соевый соус и оставляем под крышкой до готовности.
Ключевые слова:
- жареная картошка
- Картошка
- картошка с мясом
- обед
- свинина
- сытный обед