Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Промоем картофель, очистим от кожуры, нарежем кубиками и просушим его бумажным полотенцем.
  2. Чеснок очистим, мелко натрем на терке. Лук очистим и нарежем полукольцами.
  3. На разогретую сковородку наливаем масло и обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета.
  4. Следом кладем наш картофель, тщательно перемешиваем, солим, перчим, добавляем специи (хмели-сунели), добавляем полстакана воды. Еще раз перемешаем, чтобы картошечка поджарилась равномерно.
  5. Жарить будем еще примерно 10-15 минут, проверяем, чтобы картошечка поджарилась и стала мягкой.
  6. Наша ароматная картошка готова, украшаем зеленью и приятного Вам аппетита.