Жареная картошечка с чесночком и луком
- ebgeiiia1992
- 7 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
74.26kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Много ли у нас бывает времени, чтобы каждый день стоять на кухне и готовить больше часа? Я думаю — нет. Иногда хочется прийти домой, накрыться одеялом и покушать ароматного, но в тоже время простого блюда.
И тут нашей палочкой выручалочкой и будет наша родная картошечка, завезенная когда-то в наши края Петром I, а ведь тогда и не знали, как ее кушать и просто выкидывали.
И тогда точно не знали моего волшебного рецепта. Приготовленная дома вкусная жареная картошка с чесночком и луком получается сочной, поджаристой и, что самое главное, она не разваливается!
В общем, рецепт интересный и простой, так что сделать это блюдо сможет даже ребенок, а вкус окажется невероятным.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Промоем картофель, очистим от кожуры, нарежем кубиками и просушим его бумажным полотенцем.
-
Чеснок очистим, мелко натрем на терке. Лук очистим и нарежем полукольцами.
-
На разогретую сковородку наливаем масло и обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета.
-
Следом кладем наш картофель, тщательно перемешиваем, солим, перчим, добавляем специи (хмели-сунели), добавляем полстакана воды. Еще раз перемешаем, чтобы картошечка поджарилась равномерно.
-
Жарить будем еще примерно 10-15 минут, проверяем, чтобы картошечка поджарилась и стала мягкой.
-
Наша ароматная картошка готова, украшаем зеленью и приятного Вам аппетита.
Ключевые слова:
- гарнир
- жареная картошка
- Картофель
- чеснок