Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Курицу нарубить на куски положить в кастрюлю, залить 2 л воды. Вскипятить, уменьшить нагрев и варить 20 минут.
  2. Яйца отварить вкрутую. Остудить и нарезать мелкими кубиками.
  3. Картофель нарезать на кубики. Добавить в кастрюлю к курице и варить ещё 20 минут.
  4. Щавель, лук и зелень мелко нарубить.
  5. На разогретую сковороду БЕЗ МАСЛА выложить лук, прогреть его 2-3 минуты постоянно помешивая. Затем добавить щавель и зелень и протушить минут 5, пока не обмякнет.
  6. В кастрюлю добавить лук и щавель, яйца, перемешать. Посолить, поперчить и варить ещё 10 минут. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!!!