Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свежий горошек смешиваем с пастой кунжута, оливковым маслом и уксусом. Добавляем перец и соль. Измельчаем при помощи блендера до однородности.
  2. Рис отвариваем до готовности.
  3. Огурцы и авокадо моем, очищаем и нарезаем на дольки.
  4. Кинзу промываем и измельчаем, смешиваем с оливковым маслом.
  5. На блюдо выкладываем мусс, затем овощи, салатные листья и рис. Заправляем маслом из кинзы и медово-горчичной заправкой. Украшаем семечками тыквы и листиками кинзы.