Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Вешенки рвем руками на крупные части и обжариваем около 10 минут на растительном масле. Выкладываем на салфетку или бумажное полотенце.
  2. Зелень промываем и сушим.
  3. Салат рвем руками.
  4. У кинзы и базилика используем только листочки.
  5. Лук и укроп мелко рубим.
  6. Огурцы моем и нарезаем на кружочки.
  7. В салатнице смешиваем огурцы с зеленью. В центр выкладываем жареные вешенки.
  8. Сверху выкладываем шарики из творожного сыра. Солим и заправляем растительным маслом. Украшаем соусом бальзамико.