Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Макароны отвариваем до готовности, откидываем на дуршлаг.
    Зеленый Мак'н'чиз - 0
  2. Измельчаем в блендере шпинат, петрушку и полстакана молока.
    Зеленый Мак'н'чиз - 1
  3. Растапливаем сливочное масло, добавляем муку и обжариваем до появления орехового аромата.
  4. Вливаем молоко, соль и специи, помешивая. Тушим до загустения.
  5. Добавляем тертый сыр, перемешиваем. Добавляем песто и макароны, перемешиваем.
    Зеленый Мак'н'чиз - 2
  6. Выкладываем кусочки моцареллы и готовим в духовке в режиме «гриль» пять-семь минут.
    Зеленый Мак'н'чиз - 3