Зеленые помидоры с хреном на зиму

Заготовки и консервы

Jocelyn_food
11.08.2020

8 ингредиентов
1 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
30 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
29.69kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Если вы находитесь в поисках хороших рецептов закруток, то вы пришли по адресу! Предлагаю приготовить в домашних условиях вкусные зеленые помидоры с хреном на зиму! Сделать их не так сложно, как кажется. Подавайте на праздничный стол и на повседневный.

Ингредиенты

0/8 ингредиентов

Перец сладкий — 2 Штуки
Корень хрена — 1 Штука
Соль — 20 Грамм
Чеснок — 3-4 Зубчиков
Вода — 200 Миллилитров
Зеленые помидоры — 500 Грамм
Сахар — 1 Ст. ложка
Уксус 9% — 1 Ст. ложка

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Овощи промываем. Помидоры нарезаем на половинки или четыре части.
Корень хрена очищаем, нарезаем на части. Перец, чеснок и хрен пропускаем через мясорубку.
В чистую банку выкладываем помидоры, чередуя с измельченной массой.
Доводим до кипения воду с солью, сахаром и уксусом. Переливаем маринад в банку.
Стерилизуем заготовку в кипящей воде десять минут. Закатываем крышкой. Переворачиваем, оставляем в покое до полного остывания.