Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. 4 маленьких картошки очищаем от кожуры и натираем.
  2. На раскалённое масло выкладываем картофель, распределяем тонким слоем.
  3. Жарим до корочки на среднем огне.
  4. На одну сторону кладём нарезанную колбасу или любое другое готовое мясо.
  5. Сверху разбиваем яйцо и посыпаем тертым сыром всю поверхность. Солим и перчим по вкусу.
  6. Второй половиной накрываем яйцо и жарим на маленьком огне под крышкой 5-7 минут.