Заварной крем: видео-рецепт
- maya_foodblog
- 7 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
223,04kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Нежный и простой в приготовлении дома заварной крем идеально подходит для прослойки медовика, наполеона, бисквитных коржей, им также заполняют эклеры и трубочки. Вкусный заварной крем по этому рецепту получится даже у начинающего кулинара. Крем получается очень нежным и воздушным.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В кастрюлю наливаем молоко, добавляем сахар, яйца, кукурузный крахмал и муку, хорошо перемешиваем и ставим на средний огонь.
-
Постоянно помешиваем доводим крем до загустения (кипения).
-
Затем добавляем сливочное масло, перемешиваем. Добавляем ванилин, перемериваем.
-
Готовый крем остужаем, периодически помешивая.
Ключевые слова:
- крем