Шаги
Шагов сделано: 0/0- Огурцы нарезаем на кубики, лук мелко измельчаем.
- Морковку натираем на крупной терке.
- С помидора снимаем кожуру и нарезаем на кусочки. Перловку промываем.
- Выкладываем в кастрюлю помидоры, соль и сахар, вливаем воду и растительное масло.
- Добавляем лук, огурцы, морковь и перловку. Перемешиваем. Варим двадцать минут.
- Добавляем уксус, тушим еще десять минут.
- Выкладываем заготовку в стерилизованные банки и закатываем.
- Укутываем банки в тепло до полного остывания.
