Запеканка с куриным филе, грибами и картофельным пюре
- 11 ингредиентов
- 9 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
141kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусная и нежная запеканка под золотистой аппетитной корочкой, которую просто приготовить дома в духовке. Куриное филе можно по желанию заменить мясом индейки.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Для фарша куриное филе прокрутить через электромясорубку, смешать с вымоченным в молоке и отжатым хлебом.
- На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить очищенный и измельченный лук.
- Добавить к луку приготовленный фарш, вместе слегка обжарить.
- Затем добавить мелконарезанные грибы, немного посолить и поперчить, жарить вместе примерно двадцать минут.
- Отваренный картофель помять картофелемялкой, добавить сливочное масло, теплое молоко, измельченную зелень, слегка посолить-поперчить, хорошо все вымешать.
- В порционные керамические формочки выложить обжаренный фарш с грибами.
- Сверху на фарш выложить картофельное пюре с измельченной зеленью.
- Далее посыпать тертым твердым сыром. Формочки убрать в духовой шкаф на 15 минут при температуре 180 градусов.
- Готовую запеканку подавать, украсив зеленью.