Запеканка с цуккини и фаршем
- zvolson
- 8 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
117kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусная двухслойная запеканка из фарша под верхним слоем зажаристых хрустящих цуккини. Готовится дома просто и легко. Цуккини можно заменить молодыми кабачками.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Приготовим мясную начинку, обжарим измельченный лук на разогретой сковороде с маслом, добавим к нему фарш, жарим вместе, помешивая пять минут.
-
Затем добавим томатную пасту или кетчуп, соль, перец, жарим дальше, помешивая, еще семь минут.
-
Цуккини помоем, жесткую кожицу удалим и нарежем кружочками толщиной примерно пять мм.
-
Собираем запеканку, в форму для запекания: выложим треть цуккини ровными рядами, слегка присолим.
-
Сверху выложим половину обжаренной мясной начинки.
-
Закроем 1/3 цуккини. Также слегка присолим.
-
Выложим остаток фарша.
-
И оставшиеся цуккини.
-
Покроем форму пышной шубкой из тертого твердого сыра и уберем в духовой шкаф на полчаса при 180 градусах.
-
Готовую запеканку разрезаем чуть остывшей, чтобы она не развалилась.
Ключевые слова:
- второе
- запеканка
- фарш
- цуккини