Самые популярные
Запеканка из тыквы — это очень вкусное и полезное блюдо. Ее довольно просто приготовить дома.
Осенью, в сезон тыкв, данное блюдо можно делать каждый день.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Тыкву надо разделать, удалить семена, очистить шкуру и нарезать небольшими кубиками.
-
Кусочки тыквы засыпаем сахаром и оставляем на 10-15 минут.
-
Рис промыть и поставить варить на 15 минут. Не забудьте, что воды в кастрюле должно быть на 2 пальца больше, чем риса.
-
Затем тыкву с сахаром перекладываем в сковороду и тушим на среднем огне около 20 минут. В тыкву по мере необходимости добавляем воду, перемешиваем и тушим под крышкой.
-
Затем в рисовую кашу добавляем сливочное масло. Оно обязательно должно полностью раствориться.
-
Потом тыкву смешиваем с рисом.
-
К тыкве с рисом добавляем яйца и тщательно перемешиваем. Важно, чтобы тыква и рис были остывшими! Иначе яйца свернутся.
-
Форму для выпекания смазываем маслом, выливаем в неё тыквенно-рисовую массу и запекаем в разогретой до 170 градусов духовке 10-15 минут.
-
Запеканку остужаем, нарезаем и подаём к столу. Приятного аппетита!
