Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Картошку очищаем от кожуры, нарезаем на ломтики. Готовим на пару примерно десять-пятнадцать минут.
  2. Артишоки нарезаем на ломтики, шпинат рвем руками.
    Запеканка из шпината и артишоков - 0
  3. В сковороде тушим шпинат до мягкости с добавлением 1-2 ст. л. воды.
  4. Измельчаем тофу с майонезом и водой с помощью блендера до однородности.
  5. Добавляем соль, перец и сырные дрожжи. Измельчаем.
    Запеканка из шпината и артишоков - 1
  6. Смешиваем картошку, артишоки и шпинат. Добавляем тофу и перемешиваем.
  7. Выкладываем массу в форму для запекания, посыпаем сыром и готовим тридцать минут при температуре 200 градусов.
    Запеканка из шпината и артишоков - 2