Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Налить в кастрюлю большое количество воды. Вскипятить. Добавить 1 ст.л. растительного масла. Подсолить. Отварить лапшу. Воду слить.
  2. Морковь нарезать мелкими кубиками. Положить в кастрюлю. Залить водой, чтоб морковь была едва прикрыта водой. Готовить 5 минут на слабом огне.
    Запеканка из лапши с зеленой фасолью - 0
  3. Стручки фасоли порезать. Добавить в кастрюлю с морковью. Готовить еще 5 минут. Снять с огня. Оставшуюся воду слить.
    Запеканка из лапши с зеленой фасолью - 1
  4. Сыр натереть на мелкой терке.
  5. В миску разбить яйца. Добавить сметану и половину натертого сыра. Посолить, поперчить. Хорошо перемешать.
  6. Разогреть духовку до 180 градусов. Жаропрочную форму хорошо смазать сливочным маслом.
  7. Положить в большую миску лапшу, морковь с фасолью. Залить яичной смесью. Перемешать. Выложить в смазанную форму. Посыпать второй половиной натертого сыра. Сверху положить тонкие ломтики сливочного масла.
  8. Поставить в духовку на 30 минут.