Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Картофель отварить в подсоленной воде.
  2. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета, добавить фарш, хорошо перемешать и тушить 10 минут. Посолить и добавить зелень.
  3. Добавить томатную пасту и воду, перемешать и тушить минут 15-20.
  4. К отварному картофелю добавить сливочное масло, посолить при необходимости, размять толкушкой. Добавить горячее молоко и опять размять.
  5. Форму смазать растительным маслом, выложить половину пюре, распределить по форме, далее фарш и пюре. Сверху посыпать сыром и в духовку на 20-25 минут при 180 градусах.
    Приятного аппетита.