Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Курицу отварить, вынуть из бульона и нарезать небольшими кусочками.
    Запеканка из гречневой лапши с куриной грудкой и шпинатом - 0
  2. Гречневую лапшу отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
  3. Репчатый лук почистить и мелко порезать. Обжарить на сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
  4. Шпинат промыть и припустить.
    Запеканка из гречневой лапши с куриной грудкой и шпинатом - 1
  5. Духовку разогреть до 180 градусов. Жаростойкую форму для запекания хорошо смазать сливочным маслом.
  6. В форму несколько раз выложить слои в следующем порядке: отваренная лапша, обжаренный лук, кусочки курицы, шпинат.
  7. В миску разбить яйца. Взбить. Посолить, поперчить. Добавить 70 мл куриного бульона. Хорошо перемешать и залить запеканку.
  8. Запекать в духовке 15-20 минут. Подать на стол вместе с соевым соусом.