Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сварить гречневую крупу до полной готовности.
  2. Рыбное филе (рыба может быть любой) порезать кусочками, посыпать мукой и обжарить до золотистой корочки на сковороде с растительным маслом.
    Запеканка из гречневой каши и рыбы - 0
  3. Лук, порезанный кубиками, и морковь, натертую на терке, поджарить на оливковом масле. Добавить к ним 1 ч. л. сахара.
    Запеканка из гречневой каши и рыбы - 1
  4. Взять форму для запекания и выложить слоями: сначала кашу, затем рыбу, морковь с луком, оливки. Полить томатной пастой. Сверху снова положить кашу.
  5. Смазать сметаной и посыпать натертым сыром.
  6. Поставить в духовой шкаф на 20 минут.