Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Кочан капусты разбираем на соцветия. 3/4 соцветий варим в подсоленной воде в течение 7 минут.
    Запеканка из цветной капусты - 0
  2. Оставшуюся четверть соцветий обжариваем на сливочном масле.
    Запеканка из цветной капусты - 1
  3. Половину вареных соцветий выкладываем в форму для запекания, потом добавляем обжаренную капусту. Вторую половину измельчаем в блендере с 70 гр. тертого сыра и молоком.
  4. Заливаем получившейся смесью капусту и посыпаем оставшимся сыром.
  5. Запекаем 30 минут при 180 градусах.
    Приятного аппетита!