Запеканка из бараньего фарша с лапшой
- Ирина Рокотова
- 13 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
158,8kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Сочная, вкусная и сытная запеканка, приготовленная дома с большим количеством овощей. Чудесный вкус баранины. Отличный ужин для всей семьи!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Лапшу отварить в подсоленной воде. Воду слить.
-
Баранину прокрутить в фарш.
-
Репчатый лук мелко порезать. Чеснок измельчить. Обжарить на небольшом огне на сливочном масле до мягкого состояния.
-
Фарш добавить в сковороду с луком и чесноком. Обжарить, помешивая.
-
Влить бульон. Посолить. Поперчить. Перемешать. Накрыть сковороду крышкой и готовить на маленьком огне 15 минут.
-
Цукини нарезать тонкими кружочками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Посыпать солью.
-
Помидоры нарезать кружочками.
-
Сыр натереть на терке.
-
Зелень мелко порубить и смешать с тертым сыром.
-
Форму для запекания хорошо смазать маслом. На дно формы ровным слоем разложить половину отваренной лапши. Дальше выложить слой фарша, слой цукини, кружочки помидоров. Сверху выложить вторую половину лапши. Посыпать сыром с зеленью.
-
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 20-30 минут.
Ключевые слова:
- баранина
- лапша
- фарш
- цукини