Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Нарезать лук помельче, обжарить на растительном масле в сковородке до мягкости.
  2. Зелень помыть и порубить. Варёные яйца натереть на тёрке.
  3. Из консервов слить жидкость, рыбу размять вилкой.
  4. Для начинки соединить яйца, лук, рыбу, зелень, измельчённый чеснок. Добавить перец и соль по вкусу. Заправить сметаной, всё перемешать.
  5. Хлеб нарезать на ломтики, каждый намазать сливочным маслом. Разложить на смазанном маслом противне. Сверху каждого куска хлеба положить начинку.
  6. Запекать в духовке 10 минут при температуре 150-1800С. Вынуть, посыпать тёртым сыром, запекать ещё 2-3 минуты.