Самые популярные
Потрясающе ароматное и вкусное мясо ягненка, предварительно маринованное с чесноком и луком, приготовим дома в духовке.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/5 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Филе ягненка промываем, высушиваем и, чтобы придать форму, заправляем в сетку для мяса или обвязываем кулинарным шпагатом. Посыпаем ягненка молотым перцем, солью и отправляем в большую емкость.
-
Чеснок нарезаем на перышки, делаем проколы в мясе, не повреждая сетки, и шпигуем ягненка.
-
Лук крупно нарезаем и посыпаем сверху. Накрываем емкость с ягненком и ставим в холодильник на 24 часа.
-
Через 24 часа маринованного ягненка в сетке отправляем в форму, ставим в духовку при 250 градусах на 15 минут. Затем убавляем духовку до 180 градусов и запекаем еще 40 минут.
-
Вкуснейшего ароматного ягненка вынимаем, освобождаем от сетки, нарезаем и сразу подаем с гарниром.
