Самые популярные
Большинство рецептов с рисом заключается в том, что его нужно отварить и подавать к столу или же немного обжарить. Этот же рецепт вкусного запеченного риса с шампиньонами отличается от остальных тем, что после варки крупы ее нужно поместить в духовку.
Приготовим дома это блюдо в качестве интересного гарнира или как самостоятельное вегетарианское блюдо.
Травы делают рис очень ароматным!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В большой кастрюле разогреть растительное масло и поджарить в ней одну мелко нарезанную луковицу. Добавить гвоздику, кардамон, перец и кумин.
-
В кастрюлю положить нужное количество риса и отварить его до состояния «аль денте» или полной готовности, кому как больше нравится.
-
На сковороде обжарить вторую луковицу, порезанную соломкой, и отставить ингредиент в сторону.
-
Грибы порезать пластинками и также обжарить их до готовности.
-
Когда рис будет готов, к нему нужно добавить грибы и лук, все аккуратно перемешать, чтобы крупа не поломалась. Поставить кастрюлю в духовку, разогретую до 150 градусов, на 20 минут.
-
Такой рис можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.
