Запеченный молодой картофель в мундире с фаршем: видео-рецепт
- 10
- 3
Самые популярные
Если вы «чистоплюйка или привереда» и не понимаете, как можно есть не очищенный картофель, то проходите мимо, поскольку мой рецепт с картофелем в кожуре. Если у вас есть мелкая картошка и вы любите вкусно покушать, то этот рецепт для вас. Картофель приготовленный таким необычным способом разнообразит ваш стол и позволит насладится вкусом обеда или ужина. Кроме того, картофель начинен фаршем и смазан ароматным и пикантным соусом.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- В миске смешайте фарш, натертый на мелкой терке лук, соль и черный молотый перец.
- Картофель молодой (мелкий) хорошо промойте под проточной водой.
- Каждую картофелину разрежьте пополам НЕ дорезая до конца.
- Сформируйте из фарша небольшой шарик и положите в разрез картофеля (смотри видео). Тоже самое сделайте со всей картошкой. Если у вас останется фарш, как у меня то просто положите его шариками сверху.
- Смешайте в миске пропущенный через пресс чеснок, паприку, соль по вкусу, оливковое масло, зернистую горчицу.
- Смажьте верх картофеля полученным соусом.
- Поставьте картофель с фаршем в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 50 минут.
- При подаче молодой картофель в мундире с фаршем посыпать зеленью по вашему вкусу. Приятного аппетита и будьте здоровы.
