Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Шампиньоны промыть и нарезать пластинами.
  2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на оливковом масле.
    Запеченный картофель с шампиньонами и сыром - 0.
  3. Добавить к луку шампиньоны и обжарить в течение 5 мин.
  4. Картофель очистить, вымыть и порезать  кружочками. Добавить рубленный чеснок.
  5. Выложить в огнеупорную форму слои: половину картофеля, грибы с луком, оставшийся картофель. Все залить сливками. Запекать в духовке 40 мин под фольгой.
    Запеченный картофель с шампиньонами и сыром - 1
  6. Готовое блюдо посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 5 мин.
    Запеченный картофель с шампиньонами и сыром - 2
  7. Подавать, украсив укропом.