Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Кусочки свиной корейки слегка отбиваем, посыпаем солью и молотым перцем. Выкладываем подготовленную свинину в форму с пекарской бумагой или на смазанный противень. 

  2. В миске смешиваем майонез и натертый сыр (2 ст.л.), лук нарезаем полукольцами. Выкладываем лук на кусочки и смазываем майонезной смесью. Отправляем эскалоп в разогретую духовку при 190 градусах на 30 минут.
    Запеченный эскалоп с майонезом и сыром - 0

  3. Затем свинину вынимаем, щедро посыпаем натертым сыром и запекаем еще 15 минут, пока сыр не расплавиться и не покроется золотистой корочкой.
    Запеченный эскалоп с майонезом и сыром - 1

  4. Готовый ароматный эскалоп вынимаем и подаем горячим с любимым гарниром.